Legionella en hoteles y alojamientos turísticos

Control de Legionella en hoteles: habitación doble de hotel preparada para recibir clientes
Instalación de riesgo según el RD 487/2022Sector turístico

Control de Legionella en hoteles y alojamientos turísticos

Los hoteles reúnen todo lo que necesita la Legionella: mucha tubería de agua caliente, habitaciones que pasan días cerradas y, a menudo, spa o jacuzzi. Preparamos tu plan de prevención, controlamos el agua y tomamos las muestras. Además, te dejamos la documentación lista para Sanidad, en Madrid, Toledo y Ciudad Real.

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Cuéntanos cuántas habitaciones tiene y si hay spa, piscina o jacuzzi. Te decimos qué te exige la norma y qué te falta.

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Foto: ikhbale en Unsplash

¿Qué obligaciones tiene un hotel frente a la Legionella?

Los hoteles no son instalaciones prioritarias, como un hospital o una residencia. Aun así, su agua caliente, sus spas, jacuzzis, piscinas climatizadas y fuentes están dentro del Real Decreto 487/2022.

Por eso, el titular de un hotel debe tener un plan de prevención y control (PPCL o PSL) actualizado tras el RD 614/2024. Además, tiene que mantener el agua caliente a 60 °C en los acumuladores y por encima de 50 °C en el retorno. También debe desinfectar las instalaciones, analizar la Legionella en un laboratorio acreditado y guardar los registros cinco años.

  1. 1
    Dentro de la normaSolo quedan fuera los edificios de uso exclusivo de vivienda.RD 487/2022, art. 3
  2. 2
    Plan PPCL o PSLPor escrito, con esquema de la red y calendario de controles.Art. 9
  3. 3
    Spa y jacuzzi, en el planEl agua climatizada a 24 °C o más es una instalación de riesgo.Anexo I
  4. 4
    60 °C y 50 °CAcumuladores y puntos terminales o retorno del agua caliente.Anexo III
  5. 5
    Paradas anotadasFechas de cierre y de puesta en marcha, con su motivo.Art. 8.2.c
2 casosen el mismo alojamiento en dos años bastan para que Europa lo investigue como clúster
2 a 10 díasantes de los síntomas: si el cliente se alojó contigo en ese plazo, el caso se asocia al viaje
Jun–novlos meses con más casos de legionelosis esporádica en España
+9 % al añode aumento medio de la incidencia en España entre 2011 y 2023

Fuentes: Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC), informe epidemiológico de la enfermedad del legionario, y Chaves-Cordero J. et al., Boletín Epidemiológico Semanal, ISCIII, 2025.

Dónde se esconde la Legionella en los hoteles

En los hoteles, la Legionella crece donde el agua se queda templada o parada. Por eso revisamos siempre siete puntos, del acumulador del sótano al jacuzzi del spa.

Ilustración de un hotel por dentro con sus siete puntos de riesgo de Legionella Hotel de tres plantas visto de frente con la fachada abierta: en la fachada, el rótulo HOTEL, la marquesina y la puerta giratoria; en el interior, habitaciones con cama y ducha (una cerrada y a oscuras, con el agua parada), un spa con jacuzzi, un gimnasio con duchas y, en el sótano, el acumulador de agua caliente y el aljibe. El agua caliente sube por un montante amarillo y vuelve por el retorno verde. Siete puntos numerados en amarillo señalan las zonas de riesgo; cada uno se puede seleccionar con el ratón o el teclado para resaltar su explicación en la lista. La animación del agua, el vapor y las burbujas es decorativa. CERRADA SPA GYM Sala de máquinas ACS Aljibe HOTEL Planta 3Habitaciones Planta 2Habitaciones Planta bajaSpa y gimnasio SótanoInstalaciones 1 2 3 4 5 6 7
Agua caliente (ida)RetornoAgua paradaAgua fría
  1. Acumulador de agua caliente

    Debe estar a 60 °C de forma homogénea. Si la temperatura baja, la bacteria crece en el fondo, donde se acumulan lodos.
  2. Circuito de retorno

    El agua vuelve al acumulador y tiene que mantenerse por encima de 50 °C. En los hoteles grandes, los tramos largos se enfrían con facilidad.
  3. Duchas de las habitaciones

    Cada ducha produce aerosoles que el cliente respira. Además, las alcachofas acumulan cal y biofilm.
  4. Habitaciones cerradas o poco ocupadas

    En temporada baja el agua se queda parada días o semanas. Necesitan purgas periódicas.
  5. Spa, jacuzzi y bañeras de hidromasaje

    Agua templada, agitada y con aerosoles: es una de las instalaciones con más riesgo del hotel.
  6. Duchas del gimnasio, vestuarios y piscina

    Muchas duchas de uso colectivo que, sin embargo, se usan de forma irregular.
  7. Aljibe y agua fría

    En verano el agua fría puede superar los 20 °C. A partir de ahí, la bacteria se multiplica.

Temporada baja, cierres y reaperturas: el riesgo propio de los hoteles

A diferencia de otros edificios, un hotel cambia mucho a lo largo del año. Por eso adaptamos el control de Legionella a cada momento de la temporada.

Resumen informativo elaborado por Plagas Ibérica a partir del RD 487/2022 (arts. 8 y 15 y anexo III). No sustituye a la norma ni a tu plan. Revisado en octubre de 2026.
MomentoQué riesgo hayQué hacemos
Antes de reabrir tras un cierre

El agua ha estado parada semanas en toda la red, a menudo templada.

Limpieza y desinfección, purga de todos los puntos y registro de la puesta en marcha.

Temporada baja

Plantas o habitaciones cerradas con el agua estancada.

Purgas periódicas anotadas en el registro y control de la temperatura del retorno.

Temporada alta y verano

Más consumo, agua fría que se calienta y más casos de junio a noviembre.

Control de temperaturas, revisión del spa y del jacuzzi y muestreos según el plan.

Obras o reformas

Tramos nuevos, tuberías sin uso y restos de obra en la red.

Desinfección al terminar y nuevo muestreo entre 15 y 30 días después.

Cómo controlamos la Legionella en tu hotel

Cinco pasos, de la primera visita a los registros que pedirá la inspección. Tú decides si empezamos por un plan nuevo o por poner al día lo que ya tienes.

  1. Revisión del edificio

    Recorremos el circuito de agua, medimos temperaturas y localizamos los puntos críticos de tu hotel.

  2. PPCL o PSL a medida

    Redactamos el plan con su esquema de la red, calendario de revisiones, purgas, desinfecciones y muestreos.

  3. Limpieza y desinfección

    Desinfectamos el agua caliente y fría con productos autorizados y dejamos el certificado.

  4. Muestras y analíticas

    Tomamos las muestras de agua, spa y jacuzzi, y las analiza un laboratorio acreditado.

  5. Registros online

    Plan, temperaturas, certificados y analíticas, disponibles para la inspección y guardados cinco años.

Prevención de Legionella en hoteles: ducha de lluvia en el baño de una habitación
Foto: kevin Baquerizo en Unsplash

Tu hotel sigue abierto mientras trabajamos

Sabemos que en un hotel el cliente es lo primero. Por eso planificamos el control de Legionella con dirección y mantenimiento para que los huéspedes no lo noten.

  • Visitas en las horas de menos ocupaciónCoordinamos el calendario con recepción y con el equipo de pisos.
  • Trabajo por plantasOrganizamos la desinfección por zonas para no dejar el hotel entero sin agua caliente.
  • Un interlocutor para direcciónTe informamos de cada actuación y de cada resultado, con la documentación lista para la inspección.

¿Tu hotel pasaría hoy una inspección?

Marca lo que ya tienes. Son los puntos que más se revisan en un hotel o alojamiento turístico.

Si te falta alguno, pulsa el botón. Te llega a WhatsApp un mensaje con lo pendiente y te decimos cómo resolverlo.

Requisitos de Legionella en hoteles

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Qué hacer si sale un positivo o un cliente enferma

Cuando un viajero enferma, la red europea de vigilancia avisa a las autoridades del país donde se alojó. Después, pueden inspeccionar el establecimiento. Si eres cliente, te acompañamos en cada paso.

  1. Revisión inmediata

    Comprobamos temperaturas, puntos afectados y estado del acumulador, del retorno y del spa.

  2. Desinfección de choque

    Limpieza y desinfección de la instalación afectada, con certificado.

  3. Nuevo muestreo

    Repetimos la toma de muestras entre 15 y 30 días después de la desinfección.

  4. Registro y comunicación

    Actualizamos los registros y te ayudamos con lo que haya que comunicar a la autoridad sanitaria.

Un incumplimiento puede considerarse infracción grave o muy grave, con multas de hasta 600.000 €. Además, pueden cerrar el spa, el jacuzzi u otras zonas hasta corregirlo.

Ver multas

Fuentes: RD 487/2022, art. 15 (actuación ante casos o brotes); Ley 33/2011 General de Salud Pública, art. 59 (cuantías de las sanciones), y ECDC (vigilancia de casos asociados a viajes).

Preguntas frecuentes sobre Legionella en hoteles

Lo que más nos preguntan directores de hotel, gestores de apartamentos turísticos y responsables de mantenimiento.

¿Los hoteles están obligados a hacer el control de Legionella?

Sí. El RD 487/2022 se aplica a las instalaciones que pueden ser focos de Legionella, como el agua caliente, los spas o los jacuzzis. Solo excluye los edificios de uso exclusivo de vivienda, y un hotel no lo es. Por tanto, su titular debe tener un plan, aplicarlo y conservar los registros a disposición de la autoridad sanitaria.

¿Un hotel es una instalación prioritaria?

En principio, no. El RD 487/2022 considera prioritarios los centros sanitarios, sociosanitarios y penitenciarios, aunque la autoridad sanitaria puede añadir otros. Por eso, un hotel puede elegir entre un PPCL, con las medidas mínimas de la norma, o un PSL. El PSL parte de una evaluación del riesgo y suele encajar mejor en hoteles grandes o con spa.

¿Qué hay que hacer antes de reabrir un hotel tras el cierre de temporada?

Durante el cierre, el agua se queda parada en toda la red. Antes de recibir clientes, recomendamos limpiar y desinfectar la instalación. Después, hay que purgar todos los grifos y duchas y comprobar el acumulador y el retorno. Además, el artículo 8 del RD 487/2022 pide anotar las fechas de parada y de puesta en marcha.

¿Qué pasa con las habitaciones que no se ocupan?

El agua estancada en duchas y grifos sin uso favorece el crecimiento de la Legionella. Por eso el plan incluye purgas periódicas de esos puntos, que se anotan en el registro. Así mismo, conviene purgar una habitación que ha estado cerrada antes de entregarla a un cliente.

¿El spa o el jacuzzi del hotel necesitan un control especial?

Sí. El anexo I del RD 487/2022 incluye el agua climatizada a 24 °C o más, como la de spas y jacuzzis. Combinan agua templada, agitación y aerosoles. Cuando recirculan el agua, deben tener un sistema de tratamiento. Sus controles y muestreos forman parte del plan del hotel.

¿Los apartamentos turísticos también tienen que controlar la Legionella?

Depende de la instalación. Si están en un edificio de viviendas y cada uno tiene su propio calentador, pueden quedar fuera del real decreto. En cambio, un establecimiento de apartamentos turísticos con agua caliente centralizada, piscina climatizada o jacuzzi sí está dentro. En cualquier caso, ante un riesgo la autoridad sanitaria puede exigir medidas.

¿Qué pasa si un cliente contrae legionelosis después de alojarse en el hotel?

Europa vigila de forma específica los casos asociados a viajes. Si el cliente se alojó en el hotel de 2 a 10 días antes de enfermar, se avisa al país donde se alojó. Con dos casos en el mismo alojamiento en dos años, se investiga como clúster. En ese caso, suele haber inspección, revisión del plan y desinfección.

¿Quién es responsable: el hotel, la cadena o la empresa de mantenimiento?

El responsable es el titular de la instalación: el propietario o quien explota el hotel, salvo acuerdo por escrito. Sin embargo, subcontratar el mantenimiento o el control de Legionella no traslada la responsabilidad. Por eso conviene trabajar con una empresa que documente cada actuación.

Fuentes: Real Decreto 487/2022 y Real Decreto 614/2024 (BOE), Ley 33/2011 General de Salud Pública, ECDC y Boletín Epidemiológico Semanal del ISCIII (2025). Contenido revisado por el departamento técnico de Plagas Ibérica. Última actualización: .