Servicio integral de Control de Plagas en Tiendas de Alimentación
El control de plagas, que abarca desinfección, desratización y desinsectación, debe ser una prioridad para todos los establecimientos vinculados con la manipulación y servicio de alimentos. Contar con un plan efectivo no solo cumple con los requisitos normativos, sino que también asegura la protección de la salud pública y la integridad de sus productos.
En nuestro servicio de control de plagas, nos comprometemos a proporcionar soluciones específicas para su tienda de alimentos, adaptadas a sus necesidades y cumpliendo con los más altos estándares de calidad. Confíe en nosotros para mantener su establecimiento libre de plagas y brindar un entorno seguro y saludable para sus clientes.
Su comercio de alimentos, libre de plagas
En el ámbito de la distribución y venta minorista de alimentos, es imperativo cumplir rigurosamente con las Ordenanzas, Decretos y Reglamentos establecidos para garantizar condiciones higiénico-sanitarias óptimas. Por esta razón, es esencial contar con un plan de control de plagas en establecimientos de alimentación.
Consecuencias de las plagas en tu comercio de alimentación.
La Legionella es el término comúnmente utilizado para referirse al grupo de bacterias pertenecientes a la familia Legionellaceae. Estas bacterias se encuentran distribuidas globalmente, formando parte integral de la flora bacteriana en aguas superficiales como ríos, lagos y estanques.
Las consecuencias de las plagas en comercios de alimentación pueden ser devastadoras, afectando tanto la salud pública como la reputación y el funcionamiento del establecimiento. Algunas de las principales repercusiones incluyen:
1.Riesgos para la Salud Pública:
La presencia de plagas en un comercio de alimentación puede conllevar riesgos significativos para la salud pública. Las plagas, como roedores e insectos, son portadoras de diversas enfermedades y pueden contaminar los alimentos y las superficies de preparación.
2.Deterioro de Productos: Las plagas pueden dañar los productos almacenados en el comercio, ya sea mediante la contaminación directa o a través de la degradación de envases y embalajes. Esto no solo resulta en pérdidas económicas, sino que también puede comprometer la seguridad alimentaria.
3.Pérdida de Clientes: La presencia visible de plagas en un comercio puede ahuyentar a los clientes y afectar negativamente la reputación del establecimiento. La mala experiencia asociada con la presencia de plagas puede llevar a la pérdida de confianza por parte de los consumidores.
4.Incumplimiento Normativo: Los comercios de alimentación están sujetos a normativas estrictas en cuanto a higiene y seguridad alimentaria. La presencia de plagas puede resultar en infracciones graves, multas y cierres temporales o permanentes del establecimiento.
5.Costos de Reemplazo y Limpieza: La necesidad de reemplazar productos dañados, así como realizar una limpieza exhaustiva para eliminar plagas y sus residuos, puede generar costos adicionales significativos para el comercio.
Plagas más comunes
Los comercios de alimentación pueden enfrentarse a diversas plagas que amenazan la higiene y seguridad de los productos almacenados. Algunas de las plagas más comunes en estos establecimientos incluyen:
1.Roedores (ratas y ratones):
Los roedores son atraídos por la comida y pueden causar daños significativos. Además de contaminar los alimentos, roen envases y cables, y pueden transmitir enfermedades a través de sus heces y orina.
2.Insectos: Varios tipos de insectos pueden infestar los comercios de alimentación. Entre ellos se encuentran las cucarachas, moscas, polillas y hormigas. Estos insectos pueden contaminar los alimentos y comprometer la higiene del establecimiento.
3.Aves: Las aves, como palomas y gorriones, pueden causar problemas en exteriores y, en algunos casos, pueden acceder al interior del establecimiento. Sus heces pueden contaminar áreas de almacenamiento y productos.
4.Ácaros: Estos diminutos organismos pueden proliferar en alimentos almacenados, especialmente en harinas, cereales y productos secos. Su presencia puede afectar la calidad de los productos y provocar problemas de salud.
5.Hormigas: Aunque pequeñas, las hormigas pueden causar grandes problemas en comercios de alimentación. Suelen buscar fuentes de alimentos dulces y pueden contaminar los productos.
6.Roedores voladores: Murciélagos y otras especies de roedores voladores pueden representar una amenaza en algunos casos, especialmente en almacenes o zonas de almacenamiento.
